Рецепты еды

Винегрет «Классический»
Требуется: 4 картофелины среднего размера, 1 свекла, 2-3 морковки, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 100 г растительного масла, соль по вкусу, 300 г квашеной капусты, 1 стакан отварной фасоли.
Отваренные очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать кубиками. Подготовленные овощи соединить, добавить соль, растительное масло, перемешать. В винегрет можно добавить зеленый консервированный горошек.
Разновидности: некоторые хозяйки предпочитают зеленый горошек заменять отварной фасолью и обязательно добавлять квашеную капусту.

Комментарии запрещены.