Закуска из капусты «Загадка севера»

Закуска из капусты «Загадка севера»
Состав: 0,5 литровой банки квашеной капусты,
3 столовые ложки брусники,
2 луковицы,
4 шт. гвоздики,
2 столовые ложки растительного масла,
3 ст.л. сахара, корица на кончике ножа.
Бруснику замочить часа на 3. Лук, гвоздику мелко порубить и положить в капустный рассол. Добавить корицу, воду, в которой замачивали бруснику, и нагреть до 90° С. Затем рассол охладить и пропустить через дуршлаг. Рассол влить в капусту, добавить брусники, сахар, растительное масло и перемешать.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
@Mail.ru