Закуска из капусты «Загадка севера»

Закуска из капусты «Загадка севера»
Состав: 0,5 литровой банки квашеной капусты,
3 столовые ложки брусники,
2 луковицы,
4 шт. гвоздики,
2 столовые ложки растительного масла,
3 ст.л. сахара, корица на кончике ножа.
Бруснику замочить часа на 3. Лук, гвоздику мелко порубить и положить в капустный рассол. Добавить корицу, воду, в которой замачивали бруснику, и нагреть до 90° С. Затем рассол охладить и пропустить через дуршлаг. Рассол влить в капусту, добавить брусники, сахар, растительное масло и перемешать.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru