Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашей

Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашей
Зеленый салат — 3 кочешка, свежие огурцы (в 15-20 см.) — 3 штуки, сок с 1/2 лимона, 5-6 столовых ложек простокваши, зеленый лук — 2 пучка, зелень укропа, сахар — на кончике ножа, соль по вкусу.
Листья салата промыть под струёй холодной воды и дать стечь. Свежие зеленые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно удалить семена, нарезать огурцы тонкими ломтиками, посолить сложить в сито и дать стечь.
Смешать листья салата с огурцами и с нарезанным кусочками в 2 см. луком, залить салат смешанной с лимонным соком и сахаром простоквашей и посыпать его зеленью укропа.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru