Зразы манные с мясом

Зразы манные с мясом
Состав: манная крупа – 50 г,
молоко – 150 г,
мясо – 80 г,
масло сливочное – 20 г,
1/3 яйца,
мука пшеничная –10 г.
В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут, затем добавить сырое яйцо, хорошо размешать и разделить на 2–3 лепешки.
Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
@Mail.ru