Салат из креветок с лимоном
Салат из креветок с лимоном
2 ст. л. растительного масла, 1/2 жгучего красного перца, 1 пучок лимонника (трава), 1 лимон (цедра и сок), 230 г креветок, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата..
Разогреть в сковороде растительное масло. Мелко порезать красный перец и лимонник, обжарить, помешивая, на среднем огне 1 мин. Добавить креветки, цедру и сок лимона.
Обжарить креветки на сильном огне еще 2 мин и выложить в миску. Порезать помидоры и листья зеленого салата, приправить солью и черным перцем, все перемешать.