Итальянский суп с хлебом

Итальянский суп с хлебом
Состав: 300 гр. крошек белого хлеба,
120 гр. сыра,
2 яйца,
мускатный орех,
соль,
1-1,5 л. бульона.
Хлебные крошки перемешать с тертым сыром, взбитым яйцом, посолить, поперчить, заправить мускатным орехом и добавить эту смесь при помешивании в бульон. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 7-8 мин. Перед тем как подать к столу, помешать, чтобы не образовались комки.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
@Mail.ru