Картофельные кораблики

Картофельные кораблики
Картофель — 12 шт., сыр адыгейский — 60 г., помидоры — 2 шт., ветчина — 100 г., масло сливочное — 4 ст. л., соль, черный перец, тмин.
На 4-6 порций следует вымыть 12 картофелин среднего размера. По длине каждой картофелины вырезать небольшой сегмент (кармашек). Кусок адыгейского сыра и 2 помидора разрезать на 12 тонких ломтиков. Нарезать ветчину тонкими ломтиками (их понадобится также 12 штук), а затем каждый разрезать пополам. Ломтики сыра и помидоров выложить между ветчиной и аккуратненько поместить в разрез каждой картофелины. Вилкой часто надколоть картофелины. Уложить в форму, полить тремя столовыми ложками растопленного сливочного масла, посыпать солью, черным молотым перцем и тмином. Плотно прикрыть фольгой и запекать в духовке примерно 50 минут при температуре 180 градусов до готовности.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  
@Mail.ru