Каша гречневая рассыпчатая с луком
Каша гречневая рассыпчатая с луком
Каша рекомендована для лечебных диет № 2, 3, 7, 10, 11, 15
Состав: крупа гречневая – 75 гр.,
вода – 160 мл.,
лук репчатый – 5 гр.,
масло растительное – 10 гр.
Лук мелко нарезать, залить кипящей водой и проварить 20 мин. Воду слить, а лук пассировать на растительном масле.
Кашу варить, как указано в предыдущей рецептуре. Когда она загустеет, добавить пассированный лук и довести до готовности на водяной бане.