Кекс на сметане «Кот Баюн»
Кекс на сметане «Кот Баюн»
1 стакан сметаны (кефира, простокваши или ряженки), 1 стакан сахарного песка, 1,5 стакана, муки, 0,5 ч. ложки соды, 1 яйцо.
Все смешать до однородной массы и выпекать на самом маленьком огне минут 30-40. По желанию можно добавить в тесто ванилин, изюм или какао.