Кнели из говядины с рисом

Кнели из говядины с рисом
Кнели рекомендованы для лечебных диет № 1, 2, 4б, 5, 7
Состав: говядина – 60 гр.,
рис – 10 гр.,
молоко или вода – 10 мл.,
яйцо белок – 0,5 шт.,
масло сливочное (для смазывания посуды) – 5 гр.
Сварить вязкую рисовую кашу и охладить. Мясо пропустить через мясорубку, добавить рисовую кашу и снова пропустить через мясорубку, массу взбить, постепенно вводя молоко и яичный белок, до пышной консистенции. Разделать, сварить и подать кнели с маслом или молочным соусом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
@Mail.ru