Рецепты еды

Салат мясной с майонезом
Вам потребуется:
250 г вареного картофеля,
150 г моркови,
100 г сельдерея,
20 г консервированного горошка,
150 г ветчины,
2 вареных яйца,
150 г соленых огурцов, 300 г майонеза,
3%-ный уксус,
молотый черный перец, соль.
Вымытую картошку сварить в мундире в соленой воде, почистить и дать остыть. Остывшую картошку нарезать небольшими кубиками. Морковь и сельдерей сварить отдельно и нарезать так же, как картошку. Соленые огурцы натереть на терке, вареные яйца измельчить. Вместе с горошком и ветчиной, нарезанной тонкими кусочками, все приготовленные компоненты осторожно перемешать и соединить с майонезом. По вкусу добавить уксус, молотый черный перец и соль. Готовый салат выложить на блюдо, гарнировать ветчиной, колбасой и вареными яйцами.

Комментарии запрещены.