Компот из ревеня и яблок
Компот из ревеня и яблок
Состав: ревень – 75 г,
яблоки – 75 г,
корица – 1/4 г,
сахар – по вкусу,
вода – 150 г.
Стебли ревеня очистить от кожи и ворсинок и нарезать небольшими «шпалками». Удалив из яблок сердцевину, нарезать их дольками, вскипятить воду с корицей, положить в воду яблоки и ревень, накрыть крышкой и настаивать на краю плиты 5–10 минут, после чего добавить сахар по вкусу и охладить.