Записи с меткой «Напитки»

Витаминный напиток

Витаминный напиток
С приходом холодов регулярно необходимо готовить витаминный напиток.
Состав: 1 кг. моркови,
0,5 кг. лимонов,
1 стакан воды,
сахар — по вкусу.
Морковь натереть на мелкой терке, отжать сок, соединить с выжатым соком лимонов (косточки из них лучше удалить, чтобы не было горечи), разбавить водой. При желании можно добавить сахар и кинуть кусочки льда.

Домашние молочные коктейли

Домашние молочные коктейли
В домашних коктейлях не будет никаких искусственных красителей и консервантов.
Состав: литровый пакет сыворотки,
0,5-1 л. сока (в зависимости от его концентрации),
2-4 ст.л. сиропа (домашнего варенья),
200-250 мл. натурального фруктового пюре.
Все хорошо взбить, остудить и пить.
Для приготовления молочного коктейля понадобится молоко (в качестве основы) и немного мороженого (по желанию). Остальные продукты можно сочетать в разных пропорциях. Если хотите сделать шоколадный коктейль, используйте растворимое какао и тертый шоколад для крошки.

Противопростудный чай

Противопростудный чай
Когда начинаются простуды, можно приготовить лечебный чай. Пить его желательно 2 недели по полстакана 2 раза в день перед едой. Пить утром и вечером. Для приготовления такого чая смешать в одной банке равные части измельченных листьев земляники, малины, смородины, брусники и черники.
Заварить 1 ст.л. смеси на 1 стакан кипятка, настоять в течение 30 мин. Чай специально не процеживают, наливают в чашку через ситечко. Он получается немного терпкий на вкус и очень ароматный.

Целебный сок

Целебный сок
Чтобы ребятишки не болели, когда начинаются массовые заболевания гриппом и простудой в школе, делают очень вкусный сок. Пить его можно всей семьей, утром и вечером обязательно, а дети и днем, после школы. Можно в этот сок по вкусу добавить несколько капель лимонного сока или немного меда. Можно немного разбавить теплой водой. Пить обычно по чуть-чуть. Нужно измельчить и отжать сок из 1 свеклы, 2 морковок, 2 яблок и 1 ст.л. мороженой клюквы.

Напиток из простокваши с медом

Напиток из простокваши с медом
Состав: 50 мл. простокваши,
50 мл. молока,
20 гр. меда,
ванильный сахар по вкусу.
Охладить молоко и простоквашу и смешать, постепенно добавить жидкий мед. Полученную массу взбить миксером до появления пены. Готовый коктейль перелить в бокал и посыпать ванильным сахаром.

Компот из ранеток

Компот из ранеток

Компот из ранеток

Компот из ранеток
Ранетки промыть, добавить для цвета горсть вишни или сливы.
Банки простерилизовать. Разложить ранетки.
3 литра воды вскипятить и добавить 500 гр. сахара, довести до кипения.
Сироп остудить и залить ранетки. Закрутить банки крышками. Убрать в темное место.

Коктейль с фруктами

Коктейль с фруктами
Возьмите фрукты, которые вам доступны. Порежьте их небольшими ломтиками. Кстати, вместо свежих фруктов можно воспользоваться и консервированными. Правда, свежие все-таки лучше.
Смешайте соки: яблочный, лимонный, абрикосовый (1:1:2). Добавьте к ним немного газированной воды. Все хорошенько взбейте. Полученной смесью залейте ломтики фруктов (они должны лежать в бокалах). К столу коктейли можно подавать с ложечками или соломинками. Кому как нравится.

Гоголь-моголь «Классический»

Гоголь-моголь «Классический»
Гоголь-моголь хорошо помогает при простуде и потере голоса. За основу гоголя-моголя чаще всего берут не целое яйцо, а толь¬ко желток. Яички должны быть свежие, лучше всего — деревенские!
Хорошенько смешать желток с 1 ст.л. сахара. Добавить туда щепотку соли, немного ванилина и 0,5. стакана молока. Еще раз все перемешать, процедить через марлю и налить в красивый стакан. Для красоты посыпать какао.

Весенний коктейль

Весенний коктейль
Восполнить запас помогут коктейли из свежих соков. Пить их лучше по полстакана через 1 час после еды.
Например, можно смешать 1 стакан сока свежей капусты с 2 ст.л. морковного и 3 ст.л. яблочного соков. Или смешать яблочный и капустный сок 1:1.
Капусту надо пропустить через мясорубку и отжать сок через 2 слоя марли в стеклянную или эмалированную посуду и оставить на 12 ч. для осветления. Потом процедить и сразу пить, можно добавить немного соли.

Мятный лимонад

Мятный лимонад
Вкусный и полезный напиток вместо газировки.
Состав: 1 лимон,
5 ст.л. сахара,
1 л. воды,
15-20 листочков свежей мяты.
Из лимона отжать сок. Кожуру и порезанную мяту залить водой и довести до кипения. Снять с огня, добавить сахар, перемешать. Когда остынет, процедить и влить лимонный сок. Пить охлажденным, украсив лимоном и листиком мяты.

Горячий шоколад

Горячий шоколад
Налить в кастрюлю 1 л. молока, всыпьте 0,5 стакана сахара (лучше коричневого), 1 плитку горького шоколада (лучше поломать на кусочки), по 1 ч.л. молотой корицы и ванильного сахара и немножко соли. Затем поставьте кастрюлю на огонь, и дождаться, пока шоколад не растопится. Снять с огня и вбить 2 яйца. Взбить все до образования крепкой пены и можно подавать шоколад.

Лучший биостимулятор

Лучший биостимулятор
Хотим дать совет, как избежать болезни. Если у Вас в семье или на работе кто-то заболел, приготовьте для себя (ну, и для заболевшего тоже) натуральный биостимулятор.
Взять сок алоэ (100 гр.), мед (200 гр.), красное сухое вино (300 гр.). Подогреть мед на водяной бане, добавить сок алоэ и вино, затем поставить в холодильник на 3-4 дня. Принимать это «лекарство» нужно по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Напиток самый витаминный

Напиток самый витаминный
Повысить иммунитет да и просто поднять настроение может витаминный напиток из плодов шиповника. Рецепт прост.
Нужно взять 2 ст.л. сухих плодов шиповника, 2 стакана воды, 1 ст.л. сахарного песка. Сухие плоды размолоть в кофемолке, залить горячей водой и на пять часов поставить в темное место. Процедить через два слоя марли, добавить сахарный песок, хорошо размешать. Пить перед приемом пищи по полстакана.

Морс из клюквы

Морс из клюквы
На 1 л. морса взять 150 гр. клюквы, 1 л. воды, 100 гр. меда. Клюкву размять деревянной ложкой в стеклянной пиале и отжать через марлю сок. Выжимки залить водой, прокипятить 10 мин. и процедить. Добавить в отвар мед, дать ему раствориться и долить отвар в выжатый клюквенный сок.

Миндальное молоко

Миндальное молоко
Миндальное молочко способно не только улучшить цвет лица, но даже и жизнь продлить.
Взять горстку сушеного нежареного миндаля (примерно 2 ст.л.), залить на 10 мин. кипятком. После этого слить воду, а миндаль очистить от коричневой кожуры. Затем залить орехи 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры и измельчить в блендере до тех пор, пока не получится белая однородная жидкость, похожая ни обычное молоко. Выпивать ее нужно по стакану и день в два приема.

Напиток из имбиря

Напиток из имбиря
Напитков на основе имбиря довольно много, но большая часть из них готовится долго или сложно. Поэтому с удовольствием предлагаем рецепт, который приготовить довольно легко и быстро.
Тонко нарезать корень имбиря и лимон, залить их кипятком. Оставить на некоторое время, затем добавить немного меда — вот и готов полезнейший напиток.
В такой напиток можно добавить немного корицы — и вкус будет интереснее, и пользы больше (корица способствует снижению сахара в крови).

Экзотический коктейль

Экзотический коктейль

Экзотический коктейль

Экзотический коктейль
Состав: 4 спелых киви,
70-80 мл. лимонного сока,
2 ч.л. сахара,
вода без газа.
Смешать в комбайне (или блендере, миксере) киви, лимонный сок и сахар до однородной консистенции.
Перелить в посуду фруктовую смесь, добавить необходимое количество воды, закрыть крышкой и перемешать.

Клубничный дайкири

Клубничный дайкири

Клубничный дайкири

Клубничный дайкири
Состав: 30 мл. белого рома,
600 мл. лимонада или Sprite,
450 гр. клубники или клубничного варенья,
100 гр. сахара (если не используете варенье),
300 гр. лбда.
Измельчить клубнику в комбайне (или блендере, миксере) и поместить в контейнер.
Добавить ром, лед и перемешать.
Добавить газированный лимонад непосредственно перед употреблением, перемешать.

Коктейль «Витаминный»

Коктейль «Витаминный»
Требуется: 0,5 л. воды, 600 г. сосновой хвои, 220 г. сахара, 1,5 л. рябинового кваса, немного лимонной цедры.
Способ приготовления: Тщательно промытые зелёные иглы мелко порубите, положите в небольшое количество кипящей воды, добавьте немного сахара и цедру и варите полчаса, закрыв крышкой.
Отвар процедите. Когда остынет, соедините его с рябиновым квасом и положите оставшийся сахар. Напиток нельзя долго хранить. Он готовится в день употребления.

Коктейль «Сугроб»

Коктейль «Сугроб»
Требуется: 3 яйца, 2,5 ст. сахара, 300 г. лимонного кваса.
Способ приготовления: Желтки отделите от белков и разотрите с 0,5 ст. сахара, а затем смешайте с квасом. Белки взбейте с оставшимся сахаром в крепкую пышную пену.
Разлейте коктейль (очень холодный) по бокалам и в каждый бокал аккуратно положите на поверхность жидкости по 1 ст. л. взбитого белка, на манер сугроба.
Будет ещё красивее, если Вы посыплете этот коктейль разноцветным сахаром.

Рубрики
Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031