Салат «Из вареной моркови с горошком»

Салат «Из вареной моркови с горошком»
Состав: 300 г моркови,
1 луковица,
100 г консервированного зеленого горошка,
уксус, майонеза, сахарный песок, соль — по вкусу.
Морковь тщательно вымыть, осушить и нарезать соломкой. Залить 1 стаканом кипящей воды с уксусом, добавить сахар, соль по вкусу и варить до готовности. Слить жидкость, морковь остудить, перемешать с процеженным от сока зеленым консервированным горошком, мелко нарубленным репчатым луком, заправить майонезом. Можно добавить 2-3 растертые дольки чеснока или натереть чесноком корочку черного хлеба и положить в салатник. Перед подачей на стол корочку вынуть, останется легкий аромат чеснока.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru