Салат «Шампуруза»

Салат «Шампуруза»
300-400 г шампиньонов, 150 г консервированной кукурузы, 1 вареный куриный окорочок, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 1 вареная морковь, майонез, соль по вкусу.
Шампиньоны отварить и по желанию немного обжарить на растительном масле. Окорочок порезать мелкими кубиками. Яйца измельчить, морковь покрошить как можно мельче. Лук нашинковать, обдать кипятком, а еще лучше обжарить на растительном масле до прозрачности. Все смешать, заправить майонезом, добавить соль по вкусу.
Вместо шампиньонов можно взять любые твердые грибы (опята, белые). Тоже очень вкусно, все испробовано.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru