Суп «Солнышко лесное»

Суп «Солнышко лесное»
Требуется: 1 банка говяжьей или свиной тушенки, 11—12 картофелин, 2 кг початков кукурузы, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 4—5 яиц, 2 ст. л. сливочного масла, зелень петрушки, укропа, лавровый лист, соль.
Способ приготовления. В кипящую воду выложите тушенку, нарезанный соломкой картофель и снятые с початков зерна (использовать можно кукурузу только молочной спелости). Морковь и сельдерей натрите на крупной терке, обжарьте на жире вместе с мелко нарезанным луком и добавьте в суп. Перед подачей на стол посыпьте суп свежей рубленой зеленью и украсьте половинками сваренного вкрутую яйца.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru