Запеченные помидоры

Запеченные помидоры
Вам потребуется:
4 крупных помидора,
сыр «Моцарелла» 250г,
несколько листочков базилика,
2 ст. ложки оливкового масла,
соль,
белый молотый перец.
Для запеченных помидоров можно использовать любой другой сыр: например, «Гауду» или «Эдамский». По желанию, можно добавить в блюдо больше зелени или чеснока. Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать сыр ломтиками. Листья базилика вымыть и крупно нарезать. Положить на стол 4 листа алюминиевой фольги одинакового размера. Каждый лист смазать оливковым маслом и выложить на него, чередуя друг с другом, ломтики помидоров и сыра. Каждый слой слегка сбрызгивать оливковым маслом, перекладывать базиликом, слегка солить и перчить. Подготовленные порции тщательно запаковать в фольгу и поместить на решетку гриля. Через 10 минут подавать блюдо в качестве гарнира к мясу.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru